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水漩雨龙的博客

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【雨龙回味旧时光之:淘莜麦】  

2017-11-13 16:38:15|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【雨龙回味旧时光之:淘莜麦】 - 水漩雨龙 - 水漩雨龙的博客

【雨龙回味旧时光之:淘莜麦】

2017118

今天运气真不赖, 下乡碰见淘莜麦。

一口大锅当院摆, 大锅里面添上水。

锅上又把门扇摆, 门扇上面放着筛。

莜麦倒进锅里来, 就用棒子搅动开。

沙沉锅底渣上来, 要用箩子搭出来。

然后笊篱旋转推, 淘净莜麦捞进筛。

晾干以后装口袋, 再用铁锅炒出来。

磨房里边走一回, 绿色莜面磨出来。

搓鱼鱼,大烩菜。 山鱼拿糕擦块垒。

吃饱喝碗蒸饭水, 慢慢回味乡土味。

 

 

 

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